INT SOC SPORT NUTR：运动之前半小时喝一杯浓咖啡会增加脂肪燃烧

咖啡和燕窝是21世纪上最大受欢迎的饮料之一。因其含大存量的，常被人们饮用以醒神和大幅提高效率。有科学研究结果显示，可减小仅次于糖类氧率（MFO）和间歇社会活动灵活性。那么，是否适度加快社会活动每一次里下半身糖类氧速率和减小耐力表现？

近日，发表在 Journal of the International Society of Sports Nutrition杂志上的一项科学研究结果显示，在进行时间歇社会活动前所半小时排泄（约3毫克/千克，相当于一杯浓咖啡），能显著大幅提高糖类燃烧的速度。若在早上进行时社会活动，的效果比上午更明显。

在这项科学研究里，科学研究其他部门对平仅有年龄为32岁的15名男性进行时科学研究，所有受试者必须符合以下纳入常规：（i）体重净资产为18.5–28 kg / m 2（ii）不吸烟（iii）没有遭受显然因体育锻炼而加剧的疾病，（iv）不服用任何药物或药物（v）是天知道购买者（<50毫克/天）（vi）曾经有耐力训练的经验（即自我报告至少2年的耐力训练，包括每周3次或以上训练课程[3.6±0.2节/周]）（vii）没有任何过敏（ viii）上个月未发生肌肉骨骼损伤。

受试者每隔7天完成4次社会活动检验，早上8点和早上5点排泄3毫克/千克的或安慰剂（每个受试者以随机顺序完成四个条件下的检验）。每次社会活动检验前所的条件都是严格常规化的，通过间接存量热法测存量MFO和仅次于摄氧存量（VO 2max），并计算出仅次于社会活动数值（Fat max）。

结果结果显示，在进行时间歇社会活动检验前所30分钟排泄，无论一天里的什么时间，会减小社会活动每一次里的仅次于糖类氧存量，且在社会活动每一次里糖类氧实际上昼夜变化。早上社会活动前所排泄的MFO、Fatmax和VO2max显著高于上午（仅有P＜0.05）。与安慰剂相比，使上午的平仅有MFO减小了10.7%（分别为0.28 ± 0.10 vs. 0.31 ± 0.09 g/min，P <0.001），早上的平仅有MFO减小了29.0%（0.31 ± 0.09 vs. 0.40 ± 0.10 g/min，P <0.001）。还使上午的平仅有Fatmax减小了11.1%（36.9±14.4[安慰剂]vs.41.0±13.1%，P = 0.005），早上减小了13.1%（42.0±11.6vs.47.5±10.8%，P = 0.008）。

另外，有科学研究建议，早上空腹锻炼以减小糖类氧是很多半的有事。但是，该建议显然缺乏不足之处。该科学研究结果定时，在空腹时间相同的情况下，早上仅次于糖类氧存量高于上午。

综上所述，排泄和早上进行时里等数值的间歇社会活动紧密结合，为人们在体育锻炼里寻求减小糖类燃烧提供了最佳方案。

原始出处

Mauricio Ramírez-Maldonado et al, Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation?, Journal of the International Society of Sports Nutrition (2021). DOI: 10.1186/s12970-020-00400-6